Neobične kombinacije okusa koje odlično funkcioniraju

Prije 1 tjedan 11

Vrijeme je da se upustiš u pravu gastro avanturu i isprobaš ove na prvi pogled nespojive namirnice

Kada sami kuhamo obrok obično spajamo okuse koji su nam poznati i za koje znamo da će se savršeno nadopunjavati. Rijetko kada ćemo spojiti dvije namirnice za koje nije provjereno da se slažu, no ove kombinacije uvjerit ćete da to pokušaš. Da se rajčica slaže s mozzarellom ili jabuke s cimetom već znamo, ali, primjerice, jagode i balzamični ocat manje su poznat par. 

Ove neobične kombinacije namirnica uglavnom su ideje avanturista koji se ne boje spojiti nespojivo. Možda se na prvi pogled čini da je navedene namirnice bolje držati što dalje jedne od drugih, no nemoj ih odbaciti prije nego što ih p...

Pročitajte cijeli članak